吃柿子喝酸奶会不会中毒

病情描述: 请问吃柿子喝酸奶会不会中毒?

医生回答(1)

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:柿子中含有鞣酸和纤维素,可能会与牛奶中的微量元素相结合产生胃结石,此外酸奶中含有大量的蛋白质是指和酸奶一起食用时,试纸中含有的酸性成分可能会影响到蛋白质的吸收,是指是可以和酸奶一起食用,不会引起中毒,但是不建议这样使用,两者虽然一起使用不会引起中毒,但是还是不建议同时食用,或者可以间隔一段时间食用。2021-11-26