武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦片富含膳食纤维,有助于缓解孕期常见的便秘问题。一份即食燕麦片(约40克)含有约3-4克膳食纤维。
2.燕麦片中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B群、铁、镁和锌,这些营养素对于胎儿的正常发育至关重要。例如,100克燕麦片提供约46mg的镁和3.6mg的铁。
3.燕麦片是低血糖指数食品,有助于稳定血糖水平,避免孕期高血糖或妊娠糖尿病的风险。即食燕麦片的血糖指数通常在55以下。
4.燕麦片含有植物蛋白,每100克燕麦片含有约13.15克蛋白质,可以为孕妇提供额外的蛋白质摄入,有助于支持胎儿的生长和发育。
孕期食用即食燕麦片不仅安全,还能提供多种营养素,帮助维持孕妇和胎儿的健康。在选择即食燕麦片时,尽量选择原味、不添加糖或其他人工添加剂的产品。