杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、锌、铁等多种微量元素,具有抗氧化、保护视力和增强免疫力的作用。每100克枸杞中含有约4.7毫克的铁元素,对于补充身体所需的微量元素具有一定作用。
2.苦荞麦富含膳食纤维、类黄酮和镁元素,具有调节血糖、降低胆固醇和改善消化系统功能的作用。每100克苦荞麦中含有约10克的膳食纤维,能够帮助促进肠道健康和预防便秘。
3.两者共同泡水饮用时,可以结合枸杞的甜味和苦荞麦的淡雅风味,使饮品更加美味可口。同时,两者的营养成分互补,有助于提升整体健康水平。
在饮用这种组合时,应注意控制枸杞和苦荞麦的用量,以免摄入过多引起不适。对于有特殊疾病或过敏史的人来说,应在专业医疗人士指导下进行食用。