李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.煮沸过程可以杀灭大部分细菌、病毒及寄生虫,从而降低水传播疾病的风险。
2.煮沸可以去除水中的有害化学物质,如氯,这些物质在高温下会挥发掉。
3.世界卫生组织及多个国家的健康机构建议饮用经过处理的水,包括煮沸过的水,以确保安全。
白开水被认为是一种安全的饮用水来源,并没有科学证据表明它与癌症的发生有关。保持良好的生活方式和饮食习惯是减少癌症风险的重要因素。