武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:术后身体需要足够的蛋白质来修复组织。可以多摄入瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等高蛋白食品。
2.纤维素:为防止术后便秘,建议增加膳食纤维的摄入,如全谷物、蔬菜和水果。
3.维生素和矿物质:应提高维生素C和铁的摄入,帮助提升免疫力和补充因手术导致的失血。柑橘类水果、绿叶蔬菜、坚果等都是良好的选择。
4.水分:保持充足的水分摄入以支持新陈代谢和排毒,每天饮水量可以保持在1500-2000毫升。
5.避免辛辣及刺激性食物:如辣椒、浓茶、咖啡等,应尽量避免,以免影响伤口愈合。
术后饮食调整对术后恢复起到重要作用,合理的饮食搭配有助于加快康复进程。
