杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.肾结石:红薯叶含有较高的草酸。草酸与体内的钙结合后容易形成草酸钙结晶,从而增加肾结石的风险。特别是已经患有肾结石的患者,摄入高草酸食物可能加重病情或引发新的结石。
2.高钾血症:红薯叶中富含钾元素。对于患有慢性肾病或其他导致钾代谢障碍的患者,过多摄入钾可能会引起高钾血症,产生心律不齐、肌肉无力甚至致命的心脏问题。
3.对草酸敏感的人群:草酸也可能引起某些人群的消化不适或其他健康问题,胃肠道敏感者应当小心摄取。
在饮食中,平衡是关键,应根据自身健康状况选择适合的食物。红薯叶虽富含营养,但上述人群需谨慎食用。