武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杨梅富含维生素C、纤维和多种抗氧化剂,可以帮助提高免疫力。每100克杨梅中约含30毫克维生素C。
2.杨梅的热量较低,每100克约含28千卡,因此适量食用有助于控制体重。
3.杨梅中的纤维对于促进消化健康有益,每100克杨梅大约含2.1克膳食纤维。
4.杨梅含有天然糖分,摄入过多可能导致血糖波动,尤其是糖尿病患者需要注意。
食用杨梅应注意适量,以免摄入过多糖分引发问题。在选择新鲜杨梅时,尽量挑选色泽鲜艳、无虫蛀的果实,并在食用前充分清洗。