武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐含有丰富的蛋白质和钙,能够满足宝宝生长发育过程中对这些营养素的需求。每100克豆腐大约含有8克蛋白质和350毫克钙。
2.豆腐质地柔软,容易咀嚼和吞咽,非常适合已经开始进食固体食物的宝宝。
3.豆腐不含胆固醇,脂肪含量低,是一种健康的植物性蛋白来源。
4.由于豆腐由大豆制成,可能会引起少部分宝宝的过敏反应。在初次尝试时,建议观察宝宝是否有过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻等。
在食用豆腐时,应注意切成小块以防窒息,并与其他膳食合理搭配,以保证营养均衡全面。