土瓜的功效与作用

病情分析：土瓜，又称为薯蓣或山药，是一种常见的中草药和食材，具有多种保健作用。

1.增强免疫力：土瓜含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C，有助于提高机体的免疫功能。

2.滋补脾胃：富含淀粉酶和膳食纤维，对促进消化、改善消化不良症状有帮助。能够调节肠道健康。

3.调节血糖：含有一定量的黏性蛋白，可以延缓葡萄糖的吸收，有助于稳定血糖水平。

4.抗氧化作用：其中的皂苷类物质具有抗氧化活性，有助于减少自由基对细胞的损伤。

5.促进代谢：丰富的营养成分支持新陈代谢，有利于身体能量的产生与利用。

食用土瓜应注意适量，以免引起腹胀或消化不良。适合煮汤或蒸熟食用，尽量避免生吃。