魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.0脂肪和0糖的食品通常通过增加其他成分来维持口感和味道,例如碳水化合物或人工甜味剂。这些成分依然提供热量,一旦摄入量超过消耗量,多余的热量就会被转化为脂肪储存,进而导致体重增加。
2.碳水化合物是威化饼干中的主要热量来源。在消化过程中,碳水化合物会被分解成葡萄糖进入血液并用于能量代谢。如果身体没有及时将这些能量消耗掉,就会以脂肪形式储存。
3.人工甜味剂虽然不提供热量,但有研究显示,它们可能影响代谢途径和食欲调节,间接造成过量饮食的风险。
合理控制威化饼干的摄入量,搭配均衡饮食和适度运动,是保持健康体重的重要策略。即使食品标示为0脂肪和0糖,也应注意其整体营养成分和热量。
