病情描述： 白木耳有营养吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、白木耳中的膳食纤维可以帮助胃肠蠕动，减少对脂肪的吸收，对减肥有一定的疗效。
2、白木耳还能够提高肝脏的解毒能力，有保肝作用，对于慢性支气管炎、肺源性心脏病有着一定的疗效。
3、白木耳蓉的酸性多糖类物质可以增强热性的免疫力，调动淋巴系统，加强白细胞的吞噬能力，使骨髓的造血功能得到提升。