绿豆冬瓜排骨汤的做法的功效

病情分析：绿豆冬瓜排骨汤是一道传统的中国汤品，具有清热解暑、利尿消肿、滋润皮肤等功效。它的做法如下：

材料：

-排骨500克

-绿豆100克

-冬瓜250克

-姜片5片

-料酒适量

-盐适量

步骤：

1.排骨洗净焯水去除血沫，备用。

2.绿豆洗净泡水至发胀，备用。

3.冬瓜去皮去籽切块，备用。

4.锅中放适量清水，加入排骨、姜片和料酒烧开，撇去浮沫后转小火煲1小时。

5.将泡好的绿豆放入锅中，继续煲30分钟至绿豆烂熟。

6.最后放入冬瓜块，继续煲10分钟，加盐调味即可。

功效：

1.清热解暑：夏季气温高，易引起口干舌燥、烦躁等不适症状。绿豆冬瓜排骨汤中的绿豆和冬瓜具有清热解暑的作用，可以缓解这些不适症状。

2.利尿消肿：绿豆冬瓜排骨汤中的绿豆和冬瓜都具有利尿消肿的作用，可以帮助身体排出多余的水分和毒素，减轻水肿问题。

3.滋润皮肤：绿豆冬瓜排骨汤中的绿豆富含维生素B和蛋白质，可以滋养皮肤，让皮肤更加健康亮丽。

2023-07-06