吃扇贝有什么好处

病情描述: 吃扇贝有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃扇贝的好处如下:

1.丰富的营养成分:扇贝富含蛋白质、维生素B12、Omega-3脂肪酸、钾、锌等营养成分,对于提高免疫力、促进大脑发育、预防心血管疾病和抗氧化等方面都有益处。

2.低脂肪低热量:相比其他类型的肉类,扇贝是低脂肪低热量的食物,适合控制体重和保持健康的生活方式。

3.良好的口感和美味:扇贝的口感嫩滑,味道鲜美,可以加入不同的调料或烹饪方式以增加它们的味道,非常适合作为海鲜菜肴的主要成分。

需要注意的是,扇贝也含有一定数量的胆固醇,因此如果有高胆固醇水平或高血压等问题,应在食用之前咨询医生。此外,在购买和准备扇贝时,请确保它们是新鲜的,以避免任何可能的健康问题。

2023-07-05