沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.食用量:确保食用合理的份量。因为苞米中含有淀粉,会被身体转化为葡萄糖,可能会影响血糖水平。
2.搭配其他食物:将苞米与健康的蛋白质、蔬菜和健康的脂肪一起搭配食用,可以帮助减缓血糖的上升速度。例如,可以将苞米与鸡胸肉或鱼类以及彩色蔬菜一起搭配,使餐食更加均衡。
3.控制碳水化合物总摄入量:苞米是一种碳水化合物来源,所以在饮食中需要注意整体碳水化合物的摄入量。与专业医生或营养师合作,制定个性化的饮食计划是明智的选择。
每个人的身体状况和反应都可能不同,所以最好咨询专业医生或营养师的建议,以确定对个人来说苞米是否适合食用。