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鸡蛋清有脂肪吗
2024-06-21
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
吕涛
副主任医师
江苏省人民医院 中医科
鸡蛋清是指鸡蛋中的透明液体部分,不包括蛋黄。鸡蛋清几乎没有脂肪含量,其主要成分是蛋白质。相比之下,蛋黄含有较高的脂肪和胆固醇。如果对特定食物成分的详细信息感兴趣,建议查阅相关营养资源或咨询专业医生或营养师。