吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.改善消化:山楂籽含有的成分可以帮助增强消化酶的活性,促进食物消化,尤其是有助于肉类和油脂的消化。这使得山楂籽成为改善消化不良和防止食物积滞的一个天然选择。
2.心血管健康:山楂是著名的心脏保健植物,其籽也含有能够促进心血管健康的化合物。有助于扩张血管、改善血液循环,并可能对降低血压和预防心脏疾病有益。
3.抗氧化作用:山楂籽含有多种抗氧化剂,如黄酮类和维生素C,这些成分能帮助清除体内的自由基,从而降低慢性病的风险。
4.可能的抗癌效果:虽然相关研究仍在初步阶段,但某些实验室研究表明山楂籽提取物具有抑制某些癌细胞生长的潜力。
山楂籽在使用时需要一定的因为含有一定量的氢氰酸,过量食用可能有毒。在考虑将山楂籽作为食疗或药用成分之前,建议咨询医生确保安全。