吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.利尿排毒:冬瓜含有丰富的膳食纤维,能够帮助肠胃蠕动,增强体内毒素的排除能力,进而达到利尿、排毒的效果。
2.消肿减重:冬瓜中含有的苦瓜素能够有效抑制脂肪的生成和积聚,同时具有较好的利尿作用,冬瓜瓢煮水对于消肿减重有一定的帮助。
3.清热解暑:冬瓜性质清甜,具有良好的清热解暑作用,能够帮助人们在高温季节缓解身体的热度。
4.降低血脂:冬瓜中的瓜皮素等活性物质可以抑制肝脏中的酵素活性,防止血液中的脂肪酸过高,帮助降低血脂。
5.预防动脉硬化:冬瓜含有丰富的维生素C和粗纤维,可预防动脉硬化及心血管疾病。
6.护肝明目:冬瓜瓢煮水还有一定的保护肝脏,滋润眼睛的作用。
虽然冬瓜瓢煮水的健康效果多,但并不适合所有人士食用。例如有些人可能对冬瓜过敏或者某些疾病的患者不能食用冬瓜,所以在食用前最好先咨询医生的意见。