武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣:红枣有补脾益气、养血安神的功效,与枸杞一起泡水不仅能增加甜味,还能共同起到滋补作用。
2.山药:山药含有丰富的黏液蛋白质和多种维生素矿物质,是一种滋阴益肾的食材,与枸杞一起泡水可以起到双倍滋补的效果。
3.枸杞子和桂圆:这两种中药都具有补益肝肾,滋补强身的功效。与枸杞一起泡水可以有效地改善肝肾亏虚的问题。
总之,枸杞泡水本身就已经有很好的保健作用,通过与其他食材搭配使用,可以使其功效更佳。泡水时间不要过长,建议控制在10-15分钟左右。