刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.避免刺激性食物:辛辣、过热、过冷、过酸等食物会刺激食管黏膜,加重病情。建议食用温和、清淡的食物,如煮熟的蔬菜、米粥等。
2.选择易消化食物:由于食管功能受影响,应选择软烂、细腻、容易消化的食物,避免硬质、大块食物,如瘦肉末、鱼泥、鸡蛋羹等。
3.保证营养均衡:营养摄入要全面,特别是蛋白质、维生素和矿物质的补充。可以通过多样化的饮食结构来满足这些需求,如增加豆类、奶制品和水果的摄入。
4.少量多餐:为了减轻食道负担,可以采取少量多餐的方式,每天分6至8次进食,每次摄入适量食物。
5.注意饮水:保持适量的水分摄入,但要避免在进食过程中大量饮水,以免冲淡胃液,影响消化。
遵循上述饮食原则,有助于减轻食管癌患者的痛苦,并提供必要的营养支持。
