高密度脂蛋白是肝脏合成的吗

高密度脂蛋白（HDL，通常称为“好胆固醇”）主要由肝脏和一部分由小肠产生。HDL的主要功能是从体内的组织和动脉壁运输多余的胆固醇回到肝脏，这个过程被称为“反向胆固醇运输”。然后，肝脏可以将这些胆固醇重新利用或将其排泄出体外，从而帮助维持血液中胆固醇水平的平衡，并减少心血管疾病的风险。