为什么吃几个生豆角会中毒？

如果患者吃几个生豆角，出现中毒的症状有可能是患者在吃豆角前身体状态免疫力和服豆角的量有一定的关系。如果患者的免疫力低，胃肠功能较差的话，通常吃3~5个生豆角就有可能会出现一些中毒症状，如呕吐，恶心，腹痛，腹胀，腹泻等。对于免疫力高并且胃肠粘膜比较好的患者，通常吃10~20个生豆角，会出现恶心呕吐腹痛伴随稀水样便的症状。