吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜜枣富含糖类和碳水化合物,每100克蜜枣大约含有270大卡左右的热量,能够快速为身体提供能量,特别适合体力劳动者或需要大量能量支持的人群。
2.蜜枣含有丰富的维生素C,每100克含量可达70毫克左右,有助于增强人体免疫力,提升机体对抗疾病的能力。维生素C还有抗氧化作用,可以减缓细胞老化过程。
3.蜜枣中的膳食纤维含量较高,每100克约含有6克膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助预防便秘和改善消化功能。膳食纤维还可以降低胆固醇水平,对心血管健康有一定益处。
4.蜜枣中含有铁元素,每100克含有约2.5毫克铁,有助于预防和缓解缺铁性贫血。铁是人体制造红细胞所必需的重要元素,尤其对于孕妇和儿童,补充足够的铁是非常重要的。
5.蜜枣中的钾元素含量也较高,每100克大约含有500毫克钾,有助于调节体内电解质平衡,维护心脏正常功能,并且有助于控制血压。
尽管蜜枣有诸多健康益处,但由于它含糖量较高,糖尿病患者及需要控制体重的人应适量食用。