朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.减少盐分摄入:过量的盐分会增加体内血压,可能导致心血管负担加重。建议每日盐摄入量控制在5克以下,以降低复发风险。
2.避免高脂肪食物:高脂肪食物尤其是饱和脂肪酸,会提高胆固醇水平,从而增加动脉粥样硬化的风险。应尽量减少油炸食品、动物脂肪及全脂奶制品的摄入。
3.增加富含纤维素的食物:纤维素可以促进消化系统健康,预防便秘,同时有助于降低胆固醇水平。建议多吃全谷物、豆类、新鲜蔬菜和水果等。
4.摄取抗氧化剂:抗氧化剂有助于减缓细胞损伤,增加免疫力。多吃富含维生素C和E的食物,如柑橘类水果、草莓、坚果和绿叶蔬菜。
5.控制糖分摄入:高糖食物可能导致肥胖并增加心血管疾病的风险,应限制甜食、糖分高的饮料和加工食品。
通过合理的饮食调节,可以有效地辅助中风后的康复过程,减轻瘫痪带来的影响,提升生活质量。