张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A:这种维生素对视力极为重要,能够促进视网膜功能。含有丰富维生素A的食物包括胡萝卜、南瓜、红薯、菠菜等。
2.ω-3脂肪酸:这种不饱和脂肪酸对视网膜健康有益。富含ω-3脂肪酸的食物包括深海鱼(如鲑鱼、金枪鱼)、亚麻籽油、核桃等。
3.叶黄素和玉米黄质:这些抗氧化剂可降低黄斑变性的风险,帮助过滤蓝光。它们存在于甘蓝、菠菜、蛋黄、豌豆和西蓝花中。
4.维生素C:具有抗氧化作用,能防止晶状体浑浊,保护眼睛免受紫外线伤害。柑橘类水果、草莓、猕猴桃、辣椒等富含维生素C。
5.锌:这种矿物质在维持正常的视网膜功能中起到关键作用。锌丰富的食物包括牛肉、家禽、豆类、坚果和全谷物。
6.维生素E:另一个重要的抗氧化剂,有助于保护眼睛细胞。坚果,如杏仁、葵花籽,以及植物油中有较多维生素E。
通过摄入丰富多样的膳食,可以确保儿童获得上述所需的营养成分。均衡饮食不仅对眼睛健康有利,也对整体身心健康发展至关重要。还应鼓励他们减少电子屏幕使用时间,并进行户外活动以延缓近视的进展。