文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.鸡蛋的营养价值:一个中等大小的鸡蛋大约含有70-90千卡热量,6-8克蛋白质,5-7克脂肪,以及其他维生素和矿物质。鸡蛋是高质量蛋白质的良好来源,有助于饱腹感,从而减少其他高热量食品的摄入。
2.进食时间与代谢:人体的基础代谢率在夜间会有所降低,因此晚间进食后,较少的能量会被立即消耗。如果晚餐或睡前的饮食热量超过全天所需的总能量,多余的热量容易储存为脂肪。
3.总热量平衡:体重增加主要取决于热量摄入与消耗的平衡。不论何时进食,若日常总热量摄入超过能量消耗,多余的能量将转化为脂肪储存。关键在于控制每日的总热量摄入,而非单一餐次的进食。
4.睡眠质量:高蛋白质的食物如鸡蛋,可能影响某些人的睡眠质量,这反过来可能影响第二天的代谢和食欲调节。如果进食鸡蛋影响到睡眠,应选择其他合适的时间摄入。
睡前吃鸡蛋并不会直接导致发胖,但应注意整体饮食结构和热量摄入。保持合理的饮食习惯和适当的运动,是有效管理体重的关键。