武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钢针的植入与取出主要是为了支持骨折的愈合过程,并不直接影响消化系统,因此食用羊肉在原则上是允许的。
2.羊肉富含蛋白质和氨基酸,有助于机体恢复。每100克羊肉中约含有20克蛋白质,对于术后的身体修复有一定帮助。
3.羊肉含有丰富的铁元素,每100克羊肉中大约含有2毫克铁,有助于预防术后贫血,提高免疫力。
4.对于手术后的恢复期,避免辛辣刺激的调味料,以减少胃肠负担,同时关注羊肉的烹饪方式。宜选择蒸、煮等温和方式烹饪。
食用羊肉时,务必关注整体的饮食结构,保持营养均衡。术后恢复期间,如果有特定的不适或疑虑,应咨询专业医疗人士以获取个性化建议。