魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是身体能量的主要来源,也是支持头发健康的重要成分。如果摄入不足,可能会影响头发的生长周期。
2.低碳水化合物饮食可能导致蛋白质摄入增加,但同时也可能引起其他营养素的不足,如铁、锌和维生素B,这些都对头发健康至关重要。
3.研究表明,脱发与急剧的体重变化有关,这种变化可能通过影响荷尔蒙水平进而影响毛囊。
4.脂肪酸,尤其是Ω-3脂肪酸,对于维护头发的光泽和强度非常重要,而低碳水化合物饮食可能导致这些营养摄入不足。
为了缓解因戒掉碳水化合物造成的脱发问题,可以采取以下措施:
逐步调整饮食结构,保持均衡摄入,包括适量的碳水化合物,确保能量的充足供应。
增加富含铁、锌、维生素B的食物,如瘦肉、豆类、坚果和绿叶蔬菜。
考虑补充Ω-3脂肪酸,可以通过鱼油或亚麻籽油等方式获得。
定期监测体重变化,以避免过于快速的体重减轻对身体产生负面影响。