武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.锌:锌是头发生长所必需的矿物质,缺乏锌可能导致脱发。建议每日摄入约11毫克锌,可以通过食用贝类、牛肉、南瓜子等富含锌的食物来获得。
2.铁:铁不足也可能引起脱发,尤其是在男性中。成人男性每日推荐摄入约8毫克铁,红肉、菠菜、豆类等都是很好的铁来源。
3.维生素D:维生素D有助于毛囊健康,缺乏维生素D可能与脱发有关。每天可通过晒太阳20分钟或者补充约600-800国际单位的维生素D来满足需求。
4.维生素B群:特别是B7(生物素)和B12对头发健康至关重要。成人男性每日推荐摄入约30微克生物素和2.4微克维生素B12。蛋黄、坚果、乳制品等食物富含生物素,而动物肝脏、鱼类则是维生素B12的良好来源。
5.不饱和脂肪酸:这些必需脂肪酸有助于滋润头皮并促进头发健康。建议每周摄入两次富含不饱和的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼等,或每日补充约250-500毫克的不饱和脂肪酸。
6.维生素E:维生素E具有抗氧化作用,可以保护毛囊免受损伤,提高头皮血液循环。每日推荐摄入15毫克维生素E,坚果和植物油都是良好的来源。
合理膳食摄取这些营养素有助于改善脱发问题。如果脱发问题严重,建议咨询专业医生进行进一步诊断和治疗。