武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:头发的主要成分是角蛋白,角蛋白是一种蛋白质。蛋白质的摄入非常重要。鸡蛋、鱼类、豆制品和瘦肉都是很好的蛋白质来源。
2.维生素A:有助于皮肤健康,有助于毛囊正常运作。胡萝卜、红薯、菠菜和甘蓝富含维生素A。
3.维生素C:促进胶原蛋白生成,增强头发韧性。柑橘类水果、草莓、西红柿和西兰花是良好选择。
4.维生素E:有助于血液循环,利于头发生长。坚果、菠菜和鳄梨含有丰富的维生素E。
5.铁:缺铁性贫血常会引起脱发。红肉、豆类、深绿色蔬菜和干果等食物富含铁元素。
6.锌:锌对头皮和毛发的健康有显著作用。贝类、红肉、南瓜子和芝麻含有较高的锌。
注意饮食多样化,均衡摄入各种营养素,以保持头发的健康。避免过度洗发和使用过热的吹风机,以减少对头发的损伤。
