魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.薯条:每100克薯条大约含有312卡路里以及15克脂肪,其中大部分是因为油炸过程中吸收的油脂。额外摄入的热量和脂肪容易导致体重增加。
2.油炸大虾:虽然大虾本身是优质蛋白质来源,但油炸过程显著提高了其热量含量。100克油炸大虾的热量可以达到200卡路里以上,并且含有较多的饱和脂肪。
3.高盐分:薯条和油炸食品通常含有较高的盐分,过多的钠摄入可能导致体液潴留和血压升高,不利于健康管理。
选择低脂、低盐和营养丰富的食物是更为理想的减肥策略,例如蒸煮或焗烤的方式来处理大虾,以保持营养同时降低热量。