魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.卡路里摄入:减肥的关键在于卡路里赤字,即消耗的卡路里超过摄入的卡路里。如果中午摄入的热量过高,全天的卡路里平衡可能会向着盈余倾斜,从而导致体重增加。
2.营养分布:均衡的饮食对于减肥非常重要。中午过量进食可能导致蛋白质、脂肪和碳水化合物的不均衡分配,影响代谢率,甚至可能造成肌肉流失和基础代谢率下降。
3.血糖水平波动:一次大量摄入食物可能导致血糖水平迅速上升,然后迅速下降,这种波动容易引发饥饿感和进食欲望,从而使人更容易在其他时间段吃得更多。
4.饱腹感和消化负担:饱餐后可能会感到困倦或疲惫,降低活动量,减少卡路里消耗。同时,消化系统的负担加重,长此以往对消化功能也可能产生不良影响。
合理控制中午的饮食份量和营养搭配,有助于保持身体能量平衡,支持减肥目标的实现。