徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.脆青梅虽然含有丰富的营养成分,但其酸性较强,过量食用容易刺激胃肠道,引发不适。
2.青梅中含有大量的有机酸,如柠檬酸和苹果酸,过多摄入会增加体内酸性物质积累,可能引起口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
3.一些市售脆青梅经过糖渍和盐渍处理,含有较高的糖分和钠离子。过量摄入这些加工食品,不仅会增加热量摄入,还可能加重上火症状。
建议在享用脆青梅时适量食用,以避免因过量食用引发的不适和健康问题。