杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中的单宁酸是导致涩感的主要成分。单宁酸能够与唾液中的蛋白质结合,从而引起口腔的干燥和涩味。不同种类的茶含有不同浓度的单宁酸,比如绿茶和红茶中单宁酸的含量相对较高,因此涩感会更明显。
2.舌头上的涩感一般随着唾液的分泌增多逐渐减轻,因为唾液可以稀释并冲洗掉单宁酸。这一过程因个体差异有所不同,但通常在5至30分钟之内可自行缓解。
3.涩感的持续时间还和个人的敏感度、饮用茶的量以及茶的种类有关。有些人对单宁酸尤为敏感,可能需要更长时间来消除不适。
如需加快这种不适感的消失,可以尝试喝水或吃一点清淡的食物来帮助降低涩味。如果涩感持续不减,建议考虑减少单次饮茶量或选择低单宁酸的茶饮类型。