吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葛根粉含有丰富的膳食纤维,每100克葛根粉中约含有4-5克纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助改善消化功能,并在一定程度上增加饱腹感,减少进食欲望。
2.坚果是蛋白质和健康脂肪的重要来源。例如,杏仁、核桃等坚果每100克含有约15-20克蛋白质和40-50克脂肪。适量摄入坚果可以为身体提供能量,同时不易造成脂肪堆积。坚果中的健康脂肪还对心血管健康有益。
3.高蛋白质和纤维组合有助于稳定血糖水平。早餐中蛋白质和纤维含量较高的食物有助于防止餐后血糖快速升高,这对维持全天能量平衡及减少午后的饥饿感有利。
合理搭配葛根粉与坚果作为早餐在减肥过程中有益。保持良好的饮食习惯并结合适量运动,才能实现更好的体重管理效果。