杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿豆:具有清热解毒、利尿消肿的功效,适合在夏季食用。绿豆汤是常见的做法,可以帮助调节体内湿热。
2.薏苡仁:富含多种维生素和矿物质,能健脾祛湿,有效改善湿热导致的身体不适。薏苡仁粥是常见的食用方式。
3.冬瓜:含有大量水分和膳食纤维,具有清热利尿、消炎解毒的作用。冬瓜可以炖汤或与其他食材一起炒制。
4.苦瓜:富含维生素C,具有清热解毒、消暑除烦的功效。苦瓜可用于凉拌、炒菜或煮汤。
5.莲子心:有明显的清心火、去湿热的效果,可泡茶饮用,帮助缓解焦虑和失眠。
选择适量的去湿热食物,并搭配均衡的饮食结构,有助于保持身体健康。避免长期单一食用某一种食物,以免造成营养不均。
