郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.食用蜡主要用于食品工业中,用于水果、蔬菜等表面涂层,以保护食品质量和延长保质期。常见类型包括蜂蜡、虫胶和巴西棕榈蜡等。这些蜡通常被认为是安全的,且经过食品安全监管机构的审批。
2.蜡的摄入量通常很低,因为它们仅用于食品表面的薄涂层。根据相关机构规定,这种使用方式对人体健康风险极低。
3.目前研究未发现食用蜡与癌症之间有直接关联。任何潜在危害往往与过量摄入或误用有关,而在正常饮食中,食用蜡的摄入量远未达到可能引发健康问题的水平。
适量摄入食用蜡不会对人体健康产生显著危害,也不太可能与癌症发生直接联系。不过,尽量选择经过认证的产品以降低任何潜在风险。保持均衡饮食和良好的生活习惯能帮助减少患病风险。
