吃什么保肝护肝

病情分析：保肝和护肝的关键在于减少肝脏负担和维护肝细胞健康。以下是一些有助于保肝护肝的食物：

1.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、芦笋等，富含维生素C和E、叶酸和纤维素，具有清除自由基的作用，帮助肝脏排毒。

2.水果：如柑橘类水果、草莓、蓝莓等，含有丰富的维生素C和抗氧化剂，有助于预防肝损伤。

3.豆类：如豆腐、豆浆、黄豆、绿豆等，富含优质蛋白质和维生素B群，可以促进肝细胞再生和修复。

4.高纤维食物：如全麦面包、糙米、燕麦等，有助于消化道蠕动，减轻肝脏负担，并提供长效能量。

5.坚果与种子：如核桃、杏仁、南瓜子、亚麻籽等，富含不饱和脂肪酸和维生素E，能够促进肝脏健康。

6.清淡易消化的食物：如清炖鸡汤、白水煮蔬菜、清蒸鱼等，减少脂肪和盐摄入，避免对肝脏造成过大负荷。

总之，保肝护肝的关键在于营养均衡、多样化、清淡易消化的饮食习惯，并且要避免饮酒、吸烟等不良习惯。