苦瓜和鸡蛋的营养哪个更高

病情描述: 苦瓜和鸡蛋的营养哪个更高

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:苦瓜和鸡蛋的营养成分是不同的,无法直接比较哪个更高,以下是它们各自的营养成分:

苦瓜:

-维生素C

-膳食纤维

-烟酸

-钾

-镁

-维生素B6

鸡蛋:

-蛋白质

-脂肪

-维生素A

-维生素D

-维生素B12

-磷

-硒

如果要选择一种更加营养丰富的食物,取决于需要哪些特定的营养成分,例如,如果需要补充蛋白质和维生素B12,则鸡蛋可能是更好的选择,而如果需要增加膳食纤维和维生素C的摄入量,则苦瓜可能更有优势。

2023-10-16