武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
大枣具有补血和养血、强身健体、改善胃肠道功能等滋补效果,具体如下:
1.补血和养血:大枣富含铁元素,可以帮助增加人体血液中的血红蛋白含量,有助于预防贫血等相关问题。
2.强身健体:由于其高含量的营养成分,大枣对于提高身体的免疫力和抵抗力具有积极作用。
3.改善胃肠道功能:大枣是一种天然的轻泻剂,可以帮助改善胃肠道功能,并缓解便秘的症状。
4.促进睡眠:大枣中含有一种名为三萜皂苷的物质,可以帮助安定神经系统,具有助眠的效果。
总体而言,适量食用大枣对于保持身体健康和增强免疫力具有良好的效果。但需要注意的是,大枣含糖较多,因此糖尿病患者应避免过多食用。
