武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:大枣含有丰富的铁、维生素C等营养成分,能够帮助补血养颜,使皮肤更加细腻、光滑。
2.改善贫血:因为大枣中含有丰富的铁和维生素C,所以它对于缺铁性贫血和营养不良引起的贫血都有一定的改善作用。
3.增强免疫力:大枣中含有多种维生素和矿物质,有助于增强人体的免疫力,预防感冒等疾病。
4.促进消化:大枣中含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。
5.降低血压:大枣中含有多种矿物质,如钾、镁等,这些矿物质能够帮助舒张血管,降低血压。
6.改善睡眠:大枣中含有一种叫做三萜皂甙的物质,它具有镇静、安神的作用,能够改善睡眠质量。
以上是大枣常见的几个保健作用,当然还有其他的保健作用。但大枣虽然好处多多,但也不可过量食用,否则可能会引起消化不良等问题。