武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:韭菜富含维生素C和抗氧化剂,能够提高身体免疫力,预防感冒等疾病。
2.促进消化:韭菜中含有丰富的纤维素和各种营养物质,可以帮助促进肠胃蠕动,改善便秘等问题。
3.降低血压:韭菜中含有一种叫做硫代丙醇的成分,可以有效地降低血压,预防心血管疾病。
4.抗菌消炎:韭菜具有较好的抗菌消炎作用,特别是对于某些细菌感染具有很好的治疗效果。
总之,吃韭菜可以为身体带来多种多样的好处,而且韭菜也是一种常见的蔬菜,很容易在市场上购买到。