武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.丰富的营养:萝卜苗含有大量维生素C和叶酸,也含有钙、铁等矿物质,营养价值很高。
2.促进消化:萝卜苗中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,增加肠胃蠕动,有助于消化。
3.提高免疫力:萝卜苗具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,增强免疫力。
4.预防癌症:萝卜苗中含有多种抗癌物质,如硒、花青素等,可以预防癌症的发生。
5.保持健康:萝卜苗还有降血压、降血脂、减肥等多种功效,可以保持身体健康。