甲减应该吃什么食物

病情描述: 甲减应该吃什么食物

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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:甲状腺功能减退症(甲减)患者在饮食上需要特别注意选择能够支持甲状腺健康的食物。适当的饮食可以帮助缓解症状,提高生活质量。

1.富含碘的食物:碘是甲状腺激素合成的重要元素。海产品如海带、紫菜和贝类富含碘。每天摄入150微克的碘大致满足甲状腺的需求。

2.富含硒的食物:硒在甲状腺素转化过程中起到重要作用。坚果尤其是巴西坚果,鱼类如金枪鱼、沙丁鱼以及鸡蛋和蘑菇都是较好的硒来源。

3.富含锌的食物:锌有助于甲状腺激素的合成和转化。牛肉、鸡肉、南瓜子和牡蛎是良好的锌来源。成人每天推荐摄入8-11毫克的锌。

4.抗氧化食品:抗氧化剂有助于减轻免疫系统对甲状腺的攻击,如蓝莓、草莓、葡萄、菠菜和绿茶等富含抗氧化剂的食物。

5.纤维丰富的食物:便秘是甲减的常见症状之一。全谷物、蔬菜和水果等高纤维食物有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。每日建议摄入25-30克纤维。

6.适度的蛋白质摄入:蛋白质是维持肌肉质量和代谢的重要营养素。鱼、禽肉、豆类和低脂乳制品可提供高质量蛋白质,建议每天摄入量为每公斤体重0.8克。

7.避免致甲状腺肿的食物:部分食物可能干扰甲状腺激素的合成,如生的十字花科蔬菜(如卷心菜、甜菜)和大豆制品。烹饪这些食物可以减少其致甲状腺肿的作用。

通过合理的饮食调整,可以在一定程度上改善甲状腺功能减退症的症状。饮食调节不是替代药物治疗的方法,需在医生指导下进行综合管理。

2024-09-27