病情描述： 预防肿瘤的食品有哪些
郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
2.蔬菜类的食物：蔬菜类的食物含有丰富的维生素A、C、E、及硒，具有抗氧化作用，有助于抵抗癌症。常吃甘蓝、西兰花、芹菜、椰菜、蒜头等富含抗氧化剂的蔬菜可以预防肿瘤。
3.鱼肉：鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效抵抗腐蚀性氧化物，具有抗肿瘤作用，尤其是富含EPA和DHA的鱼类，更显著的可以减少患上恶性肿瘤的风险。