发布于:2023-08-30
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
更年期妇女需要保证充足蛋白质摄入,但并非人人需要额外补充蛋白粉。日常膳食优先,只有存在进食不足、消化吸收障碍或明确营养不良时,才需要在专业指导下增加蛋白质补充。
1、生理变化:女性进入更年期后,雌激素水平下降,肌肉蛋白合成效率降低,肌肉量每年约减少0.5%至1%。肌肉流失会进一步影响基础代谢、血糖稳定与跌倒风险。
2、推荐摄入量:中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》提出,65岁以下成年女性每日蛋白质推荐摄入量为55克,65岁及以上女性为65克;若已存在肌少症风险,部分指南建议提高到每公斤体重1.0至1.2克。
3、常见缺口:按体重60公斤计算,每日需约60至72克蛋白质。一个鸡蛋约含6克,100克瘦猪肉约含20克,200毫升牛奶约含6至7克。若三餐主食为主、肉蛋奶偏少,实际摄入常低于推荐量。
4、优先食补:每天可安排1个鸡蛋、300毫升奶类、100至150克瘦肉或鱼虾、适量豆制品,再配合主食中的植物蛋白,多数人可以接近目标。
5、补充剂适用条件:咀嚼困难、食欲明显下降、慢性肾病、肝功能异常者,蛋白质种类与用量需个体化,不能自行加量。
有研究对绝经后女性进行观察,发现蛋白质摄入充足且配合抗阻运动者,肌肉力量与身体功能指标优于摄入不足者。该结论来自学术期刊《Osteoporosis International》2018年发表的一篇系统综述,提示蛋白质与运动需同步关注。
日常可记录三天饮食,估算蛋白质总量,再决定是否调整。若体重短期内下降超过5%,或握力明显下降、步速变慢,应到妇科或临床营养科就诊评估。
65岁以下女性每日推荐55克,65岁及以上为65克;若存在肌少症风险,可在评估后按每公斤体重1.0至1.2克安排。
更年期妇女必须吃蛋白粉吗?否。能正常进食者优先通过肉、蛋、奶、豆制品获得蛋白质,只有膳食不足或存在营养不良时才考虑补充。
蛋白质吃多了会伤肾吗?肾功能正常者按推荐量摄入通常安全;已确诊慢性肾病者需限制用量,应由医生或营养师制定个体化方案。
补充蛋白质能缓解潮热出汗吗?否。潮热出汗主要与雌激素波动有关,蛋白质不直接改善血管舒缩症状,但有助于维持肌肉与整体营养状态。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会. 原发性骨质疏松症诊疗指南(2022). 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志.
[3] Osteoporosis International. Protein intake and muscle health in postmenopausal women: a systematic review. 2018.
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