武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
尽管如此,山药确实是一种低热量、高纤维食品,这使它成为一种可以作为减肥饮食中的健康选择。由于它富含膳食纤维,因此可以帮助控制食欲并增加饱腹感,从而减少进食量。此外,山药还富含抗氧化物质和其他有益营养素,这些营养素有助于促进身体的代谢和消耗能量。
总之,虽然山药可能不是特别适合减肥的“神奇”食物,但它确实是一个非常健康的选择,可以帮助保持健康的饮食习惯,并在整个减肥过程中提供营养和支持。