武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补肾壮阳:黑鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,可以帮助促进身体的新陈代谢,有利于男性的生殖系统健康。
2.提高免疫力:黑鱼富含锌、硒等微量元素,这些元素对人体抵抗疾病有很好的作用,可以提高免疫力。
3.美容养颜:黑鱼中含有丰富的胶原蛋白和维生素E,具有保湿、滋润肌肤的功效,可以让肌肤更加光滑、健康。
4.补血益气:黑鱼中含有丰富的铁和蛋白质,可以促进血红蛋白的生成,有利于补血益气。
5.营养丰富:黑鱼含有多种营养成分,如优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等,可以满足身体各种需求,对身体健康有很好的帮助。
食用黑鱼时应注意去掉鱼鳞和内脏,以免引发消化不良等问题。此外,因为黑鱼含有较多的汞物质,孕妇、小孩及肝肾功能不佳的人群应该适量食用或避免食用。