刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.桑叶在生长过程中,由于叶绿素的存在而呈现绿色。叶绿素吸收光能进行光合作用,这是植物生命活动的重要过程。
2.在秋冬季节,当气温降低时,有些桑树的叶子可能会变黄。这是由于叶绿素分解,导致其他色素如胡萝卜素和花青素显露出来。这与霜桑叶的定义无关。
3.霜桑叶一般指的是某些特定地区或气候条件下采摘的桑叶,其特征并不包括颜色上的改变,而可能与营养成分或药用价值有关。
桑叶在正常情况下是绿色的,不因“霜桑”这个称谓而表现出黄色。不同的气候和环境因素可能影响叶子的颜色变化,但这并非霜桑叶的典型特征。