管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.富含纤维的食物:燕麦、藜麦和全谷物等食物中的可溶性纤维可以减轻结肠炎症状。纤维有助于形成凝胶状物质,从而改善肠道功能并缓解腹泻。
2.益生菌食品:酸奶、开菲尔、泡菜和其他发酵食品富含益生菌,可以促进肠道内有益菌群的生长,增强免疫系统功能。
3.omega-3脂肪酸:深海鱼类如三文鱼、金枪鱼及亚麻籽油、核桃等富含omega-3脂肪酸,有抗炎作用,可降低结肠炎引起的炎症反应。
4.低脂乳制品:选择低脂或无乳糖的乳制品,可以避免触发结肠炎患者对高脂食物或乳糖的敏感反应。
5.水果和蔬菜:熟透的香蕉、烤苹果、胡萝卜泥等易消化的水果和蔬菜,提供丰富的维生素和矿物质,同时避免了过多纤维带来的肠道刺激。
6.绿茶:含有抗氧化剂多酚,具有抗炎特性,有助于减轻结肠炎的症状。
7.姜黄:其中的活性成分姜黄色素具有强效的抗炎作用,经常被推荐作为膳食补充剂以辅助治疗结肠炎。
建议在饮食中逐步引入这些食物,并观察其对症状的影响。同时,避免摄入可能加重病情的辛辣食物、高脂肪餐点和酒精,以优化结肠炎管理。