魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.纤维素丰富的食物:食用富含纤维的食物,如绿叶蔬菜、黄瓜、生胡萝卜等,可以增加饱腹感。这类食物能在胃中吸水膨胀,延缓胃排空,帮助减少进餐时的摄食量。
2.蛋白质来源:研究表明,蛋白质具有较强的饱腹感。在餐前补充一些富含蛋白质的食品,如低脂酸奶、豆浆或鸡蛋,有助于减少随后正餐中的卡路里摄入。
3.水果:一些水果如苹果、梨等也可以作为餐前食物,它们含有大量的水分和纤维,可以增加饱腹感并提供多种维生素和矿物质。
4.汤类:低脂、清淡的汤类食物,例如蔬菜汤,在餐前饮用可以帮助降低正餐的热量摄入。流质食物在胃中会增加体积,产生饱足感。
在减肥过程中,合理搭配这些食物能够有效帮助控制食欲和降低热量摄入。同时保持均衡饮食和适量运动,以确保身体健康和减肥效果。